ENEM Ano 2014 2^a Aplicação

A celulose, presente nos vegetais, é um alimento importante para muitas espécies de animais herbívoros, como os ruminantes.

Eles próprios não tem capacidade de digerir a celulose e, para que ela seja aproveitada, necessária uma associação com microrganismos,

que ficam na parte aglandular do estomago dos ruminantes. Esses microrganismos são capazes de produzir a celulase, uma enzima que digere a

celulose, possibilitando o aproveitamento da matéria orgânica vegetal, tanto pelos ruminantes como pelos microrganismos.

A relação descrita e um exemplo de